Ci trovi nel Viale principale di Cesenatico, in un incantevole ristorante, classico nell’arredo, moderno nella concezione, dal sapore internazionale. Il nome del ristorante fa riferimento all’ampia struttura di vetro che ospita la sala principale e che con la sua architettura si staglia fra i pini nel dehor all’aperto.

Il menu si rivela un perfetto connubio con l’atmosfera calorosa e conviviale dell’ambiente: in comune hanno l’atmosfera famigliare e senza tempo, e il talento di far apparire semplice lo straordinario.

Il protagonista assoluto è il pesce, di mare e freschissimo, trattato con cura e rispetto, entusiasmo e immaginazione.

Un processo creativo frutto del lavoro di più mani e più menti che trovano un segno perfetto e riconoscibile in ogni ricetta: una felice sintesi tra, accoglienza, memoria gustativa, contemporaneità e valorizzazione della cultura gastronomica italiana.
Ogni gesto è importante: cura nel valorizzare i sapori originari dei cibi, preservare le loro caratteristiche naturali, espressione della loro storia, della sapienza nel produrli, per lasciar emergere nel piatto quella ricchezza di sapori che soltanto le migliori materie prime del nostro territorio sanno regalare.
Nell’epoca in cui tutti lo chiamano comfort food al Ristorante Veranda lo chiamiamo il cibo che scalda il cuore, che sa di festa, sa di famiglia.